Foto Alexa & Andrea
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31.07.2017

Mandel-Drink

Super einfach und schnell zubereitet

MandelkerneMandelmilch und Mandelmus

Die Mandeln für ca. 12 Stunden in Wasser einweichen, das Wasser vor Verwenden wegschütten und die Mandeln in einen Smoothie-Maker oder einen super Mixer geben, 250 ml frisches Wasser zugeben und mixen ca. 1 Minute.
Den Mandeldrink durch ein feines Sieb in eine Glasflasche füllen. Das Mandelmus aus dem Sieb wieder in den Smoothie-Maker oder Mixer geben, die restlichen 250ml frisches Wasser zugeben - wieder ca. 1 Minute mixen.
Den Mandeldrink zu dem Rest in die Glasflasche durch das Sieb füllen. Eine Prise Salz und Zimt nach Belieben hinzugeben und fertig ist der Mandel-Drink.
Hält in etwa 2-3 Tage im Kühlschrank.
Statt Mandeln kann man auch ganz einfach Ceshewkerne oder Haselnüsse nehmen – oder eine Kombi daraus machen
Viel Spaß beim experimentieren

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